THE SOURDOUGH BREAD // ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ
ΚΛΙΜΑΚΑ ΤΙΜΗΣ ΑΠΟ 110,- ΜΕΧΡΙ 140,-
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
Σάββατο 15 Μαρτίου 2025 // 16:00 - 21:00
Κυριακή 16 Μαρτίου 2025 // 11:00 - 16:00
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Σε ιδιωτικό χώρο στην Ηλιούπολη Αττικής.
ΤΙ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ
+ Διήμερος κύκλος εκπαίδευσης πάνω στο προζυμένιο ψωμί με ασκήσεις διαλογισμού τροφής, πρακτικές διαλογισμού σύνδεσης με το σώμα, συλλογική σύνδεση με τη τροφή, σε κύκλο γυναικών.
+ Ο εξοπλισμός και όλα τα υλικά για τη παρασκευή ψωμιού.
+ Gratitude bag με προσφορές για τα δικά σας τελετουργικά ψωμιού στο σπίτι.
+ Υγιεινά σνακς, φυτικά αφεψίματα και ζυμωμένα ποτά κατα τη διάρκεια των δυο ημερών.
+ Χειροποίητα, τοπικά και διαλεγμένα με συνειδητότητα στοιχεία φαγητού με τα οποία θα συνοδεύσουμε το ψωμί κατα τη διάρκεια της πρακτικής συνειδητής κατανάλωσης τροφής τη δεύτερη μέρα.
ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ / ΔΥΣΑΝΕΞΙΕΣ
Θα δουλέψουμε με το σιτάρι και θα έρθουμε σε επαφή με άλευρα αρχέγονου και σύγχρονου σιταριού, που όλα περιέχουν γλουτένη σε διαφορετικές ποιότητες και ποσότητες.
Τα τρόφιμα κατα τη διάρκεια του σεμιναρίου θα είναι χορτοφαγικά (vegan και vegetarian).